リスク管理のプロとして、私が最も大切にしている資産。それは「不動産」でも「ITスキル」でもなく、自分自身の**「体」**です。
最近、私は食生活にベジタリアン料理（菜食）を積極的に取り入れています。始めてみて驚いたのは、これが単なる健康法にとどまらず、仕事の集中力や資格勉強のパフォーマンスを劇的に向上させる「最強のビジネスツール」だったということです。今回は、その理由をお話しします。
目次
1. 脳の霧（ブレインフォグ）が晴れる感覚
重い肉料理や油っこい食事の後の、強烈な眠気や倦怠感に悩まされたことはありませんか？ 野菜中心の消化に優しい食事に変えてから、午後の時間帯に頭がボーッとする「ブレインフォグ」が激減しました。
思考の鮮度が保たれることで、夕方からの資格勉強やブログ執筆も、驚くほどスムーズに進むようになりました。
2. 健康こそ、最大のリスクマネジメント
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マサキの視点：体は「仕事のインフラ」である どんなに難関資格を取得し、高度なITスキルを身につけても、健康を損なってしまえばその価値を十分に発揮することはできません。生活習慣病のリスクを最小化する「予防」の視点は、企業の危機管理と全く同じです。食生活を整えることは、自分の人生に対する「最高の投資」と言えます。
3. 初心者でも簡単！おすすめベジ活用法
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- 「具だくさん味噌汁」をベースに： 季節の野菜をたっぷり入れるだけで、栄養満点かつ満足感のある一品になります。
- 大豆ミートの活用： 最近はスーパーでも手軽に手に入る大豆ミート。唐揚げやハンバーグ風にすれば、物足りなさを感じることなく移行できます。
- 「蒸し野菜」で素材を味わう： シンプルに蒸して、美味しい塩やオリーブオイルで食べる。調理時間を短縮し、勉強時間を捻出するのにも役立ちます。
まとめ：今日が一番若い日。食から未来を変える
「ベジタリアン」と聞くとストイックなイメージがあるかもしれませんが、大切なのは「自分の体の声を聞く」こと。
100%完璧を目指す必要はありません。一食を野菜中心に変えるだけで、驚くほど心と体が軽くなります。長く、現役で活躍し続けるための「健康リスク管理」。あなたも今日から、一皿の野菜から始めてみませんか？
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